Le 20 avril
→ Saint-Pierre-d'Argençon
· Auberge de la Tour - 3 rue du commerce
Ce week-end pour Pâques, la cheffe vous propose un menu spécial pour vous régaler en famille ou entre ami.e.s.
Sur réservation au 04 92 58 71 08
Téléchargements
Amuse bouche :
Inspiration printanière
Entrées :
Éclair à l'asperge verte du Bersac, speck et mesclun
Ou
Dôme au chèvre frais, pétales aux épices, sablé aux noix et parmesan
Plats principaux :
Cocotte d'agneau confit, sauce olives noires - orange - café, frites de polenta
Ou
Filet de poisson (selon arrivage) et risotto aux asperges blanches - vanille et miso
Ou
Oeuf pané croustillant, crémeux d'épinards et perles de petits pois, morilles,
trompettes, chanterelles et leur écume boisée
Desserts :
Opéra (entremet chocolat - café - noisette)
Ou
Succès aux fraises - tonka et chocolat blanc
Inspiration printanière
Entrées :
Éclair à l'asperge verte du Bersac, speck et mesclun
Ou
Dôme au chèvre frais, pétales aux épices, sablé aux noix et parmesan
Plats principaux :
Cocotte d'agneau confit, sauce olives noires - orange - café, frites de polenta
Ou
Filet de poisson (selon arrivage) et risotto aux asperges blanches - vanille et miso
Ou
Oeuf pané croustillant, crémeux d'épinards et perles de petits pois, morilles,
trompettes, chanterelles et leur écume boisée
Desserts :
Opéra (entremet chocolat - café - noisette)
Ou
Succès aux fraises - tonka et chocolat blanc
Adulte : de 30 à 35 €.
Modes Paiement
Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, EspècesGratuit
Non
Samedi 19 avril 2025 de 19h30 à 22h30.
Dimanche 20 avril 2025 de 12h à 14h.
Dimanche 20 avril 2025 de 12h à 14h.
